由兩根或數(shù)根玻璃或塑料電極組成。其中一個電極稱為感受電極，它負責感受溶液中氫離子的數(shù)量變化。另一個電極稱為參比電極，它提供一個參照電勢，使得感受電極的電勢變化可以被測量和記錄。與一臺pH計連接，pH計會自動將感受電極和參比電極之間的電勢差轉換為具體的數(shù)字表示，這個數(shù)字就是pH值，反映了溶液的酸堿性質。

 

　　數(shù)字pH電極需要進行定期校準，以確保其準確度和可靠性。校準一般使用標準緩沖溶液。標準緩沖溶液根據(jù)所需的pH值設置在不同的酸度或堿度下。使用pH計和數(shù)字pH電極分別測定標準緩沖溶液的pH值和實際測量值，然后進行調整和校準。如果它的讀數(shù)和標準值相同或非常接近，那么就已經(jīng)成功校準。

 

　　它的應用非常廣泛。例如，在食品行業(yè)中，經(jīng)常用于測量酸度。食品的酸度對其口感、營養(yǎng)成分、貯存時間等都有重要影響。在醫(yī)學領域，可用于檢測尿液、血液、唾液等液體的酸堿度，從而發(fā)現(xiàn)體內(nèi)酸堿失衡的情況，及時采取措施調整體內(nèi)環(huán)境。同時，在環(huán)境保護領域，也被廣泛應用于水質監(jiān)測、污水處理等方面。

 

　　數(shù)字pH電極除了擁有準確性和速度的特點外，還具有使用方便、可重復性好、用量省等優(yōu)勢。因此，它是現(xiàn)代化學實驗和工業(yè)生產(chǎn)過程中不可少的常用儀器之一。另外，由于使用的材料、結構和制作工藝在不斷地改進和創(chuàng)新，使其在相對復雜、多變的實驗環(huán)境中也能更好地進行酸堿度檢測，因此電極的應用將成為未來化學研究和應用的重要發(fā)展方向之一。